Segreto wine oil & food top experience

Segreto wine oil & food top experience

Il percorso di degustazione prevede: Visita alla Tenuta, breve tour delle vigne, oliveti e cantina con degustazione di 5 vini, olio e Bruschetta con Gran Tagliere di salumi,
Formaggi e Olive e Plateau di carpacci locali con insalata e pomodori.

Durata 60/90 minuti

Vini: SabbiaMare Segreto Spumante Brut (Metodo Charmat), SabbiaMare Rosè Spumante Brut (Metodo Charmat), Segreto Spumante Brut (Metodo Classico), Segreto Bianco (Vermentino), Segreto Rosso (Merlot)

Scheda degustazione

  • SabbiaMare Segreto Spumante Brut (Metodo Charmat)
    Sangiovese vinificato in bianco 50%, Vermentino 30% e Chardonnay 20%
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare.
    Un vino di Spiaggia, con fermentazione control    lata in acciaio, affinato in acciaio nelle nostre cantine per 6 mesi , spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 3 mesi. Pas dosé.
    Guida Vitae 2019 – 2020 – 2021
  • SabbiaMare Rosè Spumante Brut (Metodo Charmat)
    Sangiovese e Syrah in parti uguali
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di Spiaggia, leggera macerazione su bucce e fermentazione controllata in acciaio, affinato nelle nostre cantine per 6 mesi, spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 6 mesi. Pas dosé
  • Segreto Spumante Brut (Metodo Classico)
    Sangiovese vinificato in bianco 50%, Vermentino 30% e Chardonnay 20%
    Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di Spiaggia, con fermentazione controllata in acciaio, affinato in acciaio nelle nostre cantine per 6 mesi , spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 3 mesi.
  • Segreto del Castello (Pinot Nero)
    Uve provenienti dalle Colline Lucchesi Selva di Segale.
    Affinato nelle nostre cantine per 18 mesi in barriques di rovere, nuove nella prima parte dell’affina mento e barriques di rovere di secondo passaggio nella seconda parte. Non filtrato.
  • Segreto Rosso (Merlot)
    Uve provenienti dalle Colline Lucchesi Selva di Segale e Massaciuccoli.
    Affinato nelle nostre cantine per 18 mesi in barriques e Tonneux di rovere, nuove nella prima parte
    dell’affinamento e barriques di rovere di secondo passaggio nella seconda parte. Non filtrato.

Il percorso di degustazione prevede:

Visita alla Tenuta, breve tour delle vigne, degli oliveti e della cantina con degustazione di 5 vini.
Degustazione di olio e bruschetta con tagliere di salumi, formaggi, olive e assaggi di carpacci tipici toscani.

60-90 minuti

40 € persona

Prenotazioni

contatti:

  • 334-6240890
  • 334-6527107

e-mail:

  • info@segretodelcastello.it

I prodotti in degustazione a casa tua

Sabbia e Mare Spumante bio Brut Nature – 0,75 L

Sangiovese e Syrah in parti uguali

Sabbia e Mare ROSÉ Spumante bio Brut Nature – 0,75 L

Sangiovese e Syrah in parti uguali

Cod.011b confezione Natale Magnum Segreto rosé Fut de Chene metodo classico

Segreto del Castello 100% Pinot Nero IGT 2018 – Bottiglia 0,75 L

100% Pinot Nero

Cod.011b confezione Natale Magnum Segreto rosé Fut de Chene metodo classico

Cod.011b confezione Natale Magnum Segreto rosé Fut de Chene metodo classico

Gallery

Cantine Tenuta Mariani