Segreto wine oil & food experience

Segreto wine oil & food experience

Il percorso di degustazione prevede: Visita alla Tenuta, breve tour delle vigne, oliveti e cantina con degustazione di 3 vini, olio e Bruschette Sapori Locali.

Durata 60/90 minuti

Vini: SabbiaMare Segreto Spumante Brut (Metodo Charmat), Segreto Bianco (Vermentino),Segreto Rosso (Merlot)

Scheda degustazione

  • SabbiaMare Segreto Spumante Brut (Metodo Charmat)
    Sangiovese vinificato in bianco 50%, Vermentino 30% e Chardonnay 20% Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di Spiaggia, con fermentazione controllata in acciaio, affinato in acciaio nelle nostre cantine per 6 mesi , spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 3 mesi. Pas dosé.
    Guida Vitae 2019 – 2020 – 2021  
  • SabbiaMare Rosè Spumante Brut (Metodo Charmat)
    Sangiovese e Syrah in parti uguali. Uve provenienti dalle Vigne di Villa Borbone, Torre del Lago, nel Parco Naturale di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di Spiaggia, leggera macerazione su bucce e fermentazione controllata in acciaio, affinato nelle nostre cantine per 6 mesi, spumantizzazione in autoclave sempre nelle nostre cantine a temperatura controllata per 6 mesi. Pas dosé
  • Segreto Bianco (Vermentino)
    Uve provenienti dalle Vigne di Caprile – Massaciuccoli
    Fermentazione controllata in acciaio e affinato nelle nostre cantine in barriques di rovere nuove per
    3/4 mesi e in seguito in contenitori di acciaio. Non filtrato.
  • Segreto Rosso (Merlot)
    Uve provenienti dalle Colline Lucchesi Selva di Segale e Massaciuccoli.
    Affinato nelle nostre cantine per 18 mesi in barriques e Tonneux di rovere, nuove nella prima parte
    dell’affinamento e barriques di rovere di secondo passaggio nella seconda parte. Non filtrato.

Il percorso di degustazione prevede:

Visita alla tenuta, breve tour delle Vigne degli oliveti e della cantina con degustazione di quattro vini, Olio e Bruschetta con Tagliere di salumi, Formaggi, Olive e assaggi di carpacci tipici Toscani

 

30-60 minuti

20 € persona

Prenotazioni

contatti:

  • 334-6240890
  • 334-6527107

e-mail:

  • info@segretodelcastello.it

I prodotti in degustazione a casa tua

Sabbia e Mare Spumante bio Brut Nature – 0,75 L

Sangiovese e Syrah in parti uguali

Sabbia e Mare ROSÉ Spumante bio Brut Nature – 0,75 L

Sangiovese e Syrah in parti uguali

Segreto Bianco 100% Vermentino IGT bio 2020 – 0,75L

Cod.011b confezione Natale Magnum Segreto rosé Fut de Chene metodo classico

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